Толщина доски 4 см - основная особенность и преимущество.Массивная, тяжелая, основательная.Боковые захваты, с помощью которых легко перемещать и удерживать доску, также являются дополнительной отличительной чертой данной модели.Промасленная поверхность препятствует проникновению влаги внутрь доски и тем самым увеличивает срок службы. Желоб не дает стекать жидкости на стол во время нарезки.Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине, так как моющие средства и высокая температура влияют на структуру материала.Доска PROFESSIONAL - незаменимый инструмент и надежный помощник.ТМ AGNESS - готовьте с удовольствием!