Дубовая щепа среднего обжига "Dolche Vanilla" (чипсы) используются для облагораживания домашних дистиллятов из различного вида сырья, ароматизированных вин, специального пива и разного вида настоек. Преимущества щепы в сокращении сроков созревания крепких и слабоалкогольных напитков по сравнению с выдержкой в дубовой бочке. Обжиг миди придает напиткам необыкновенный золотисто-янтарный оттенок, великолепный вкус и аромат с нотами выдержки. Способ приготовления: внести необходимое количество дубовых чипсов в дистиллят, предварительно обдав их кипятком (5 – 10 г) на 1 л дистиллята. Срок настаивания зависит от количества внесенной щепы и варьирует от 7 до 21 дня. Приятных Вам напитков!
