Функциональные особенности:
– Толщина нержавеющей стали 2,0 мм по всем элементам включая гидрозатвор(кроме поддона).
– Качественная сварка обеспечивает долгий срок службы коптильни. Все швы зачищаются и полируются на производстве.
– Кромки металла на гидрозатворе притуплены, что исключает получение травм.
– Гидрозатвор позволяет коптить в закрытых помещениях, а также является мощным ребром жесткости и защищает коптильню от деформации.
– Коптильня подходит для использования в квартире (на плите газовой или электрической), а также на улице на открытом огне(мангал или очаг для костра).
– Поддон для жира изготавливается из нержавеющей стали 0,8 мм.
– Решетки изготавливаются из уголка и прутка нержавеющей стали марки AISI 304.