Название: Щепа IMAGE Ольховая - 1 кг
Ольховые опилки идеально подходят для использования в любых типах коптилен: горячих и холодных. Они придают продуктам прекрасный вкус, цвет и аромат. Идеально подходят для копчения мяса, рыбы и птицы. Щепа Image отлично подходит для дымогенераторов с компрессором.
Способ применения:
При использовании в коптильнях горячего метода: замочите щепу в холодной воде на 15-20 минут, дайте ей высохнуть и приступайте к копчению. При использовании в дымогенераторах щепа должна быть сухой.
Преимущества:
Уникальный вкус и аромат;
Используется для копчения различных продуктов;
Идеально подходит для дымогенераторов;
Прекрасный золотистый цвет при копчении.
