Прекрасный образец плесени от известной французской лаборатории Lallemand: Geotrichum Candidum тип "С". Подходит практически...
Мезофильно-термофильная закваска Clerici GAL1/GAL2 способствует хорошему отделению сыворотки. Формирует мягкую...
Культура белой плесени Penicillium сandidum от известной французской компании Lallemand! Придает сливочный, богатый...
Прекрасный образец плесени от известной французской лаборатории Lallemand: Geotrichum Candidum тип "А". Подходит как...
Культура белой плесени Penicillium сandidum R от известной французской компании Lallemand! Придает сливочный, богатый...
Голубая плесень Lallemand FLAV-ANTAGE® BluePR16 прекрасно подходит для выработки сыров Стилтон, Данаблу. Различная...
Закваска для сыра Clerici КАСН1,КАСН2 - фермерская 100 единиц на 2 тонны молока...
Термофильная культура ALCE LYOBAC YOYO рекомендуется для производства йогурта, ряженки, кисломолочного напитка «Снежок»...
Закваска для кефира MIR Italia KEFIR применяется для производства кефирного продукта с очень мягким вкусом и плотной консистенцией....
Дрожжевая культура Sacco KL 8 – дрожжевая культура, в состав которой входит Kluyveromyces lactis. Бактериальный состав...
Культура белой плесени Penicillium сandidum от известной французской компании Lallemand! Помимо создания поверхностного...
Дрожжи для сыра и колбасы Lallemand Flav-Antage® DHR представляют из себя ряд дрожжей, специально отобранных для приготовления...
Плесень для сыра Standa Geotrichum candidum LMA GEO 202 (на 100 литров молока). Основные характеристики данного подвида:...
Готовая аффинажная смесь культур Flav-Antage® FETRX1 от лаборатории Lallemand. Используется для производства козьих,...
Очень деликатная культура белой плесени Penicillium сandidum от известной французской компании Lallemand! Основные...
Натуральный сухой животный фермент Клеричи (Clerici) 96/04 применяется в молочной промышленности для производства...
Закваска для кефира с бифидобактериями MIR Italia KEFIR PRO применяется для производства кефирного продукта с бифидобактериями...
Дрожжи для сыра и колбасы Lallemand Flav-Antage® DHR (10D) представляют из себя ряд дрожжей, специально отобранных для...
Прекрасный образец плесени от известной французской лаборатории Lallemand: Geotrichum Candidum тип "B". Основные характеристики...
Закваска Lactoferm-Biochem M предназначена для изготовления сыров с высокой температурой нагревания сырной массы....
Культура плесени от известной французской лаборатории Lallemand: Geotrichum Candidum тип "D". Основные характеристики...
Жидкий животный фермент Clerici 96,04, 1 л...
Популярные товары
